幼児食にオススメ！カンタン手順の旬のびわシロップ

料理

2020.07.012020.08.13

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びわをいただいたので、梅酒と梅シロップを作った時の余りの氷砂糖もあったので、びわシロップを作ってみました。

こちらもキラキラって何？という手抜き具合でご紹介いたします。

【キラキラしてない離乳食&幼児食】　４　びわシロップ

不器用なあんこですら20分とかからず仕込み終わったので、本当に簡単です。ぜひ、梅シロップにマンネリを感じた方は作ってみてはいかがでしょうか？

材料

※びわに限らずフルーツに対して同量の氷砂糖か砂糖でできます。
※フルーツ：氷砂糖か砂糖　１：１と覚えると簡単ですね♪

それでは簡単においしく作っていきましょう☆

皮は剥いてしまうので、そんなに紺詰めて洗う必要はありません。

まずびわの実を半分に切って、

※渋皮はティースプーンでびわの実のお尻からえぐるように取ると上手くできますが、あんこは爪で削り取ってしまいました。

↓半分に切ったところ

びわは枝付きだったためか250g程度ありましたが、皮と種と渋皮を取ったら135gになってしまいました…。

びわの実と氷砂糖か砂糖を順番に入れてサンドイッチ状にしていきます。

詰め終わったら蓋を閉めて、(暑い時期だったので)冷蔵庫で保管します。

あんこはものぐさなので、手を入れたり箸で描きませたり　せ　ず　、瓶を振り回してます。

これで半年以上置くと出来上がりです☆　とっても簡単ですね。

はちみつも入れていないので、乳幼児さんには薄めれば飲ませてあげられます♪